Emily Grünewald, de eigenaresse van Emily’s Esthetique, is in 2000 zelfstandig als schoonheidsspecialiste aan het werk gegaan. Tot op de dag van vandaag is zij dat nog steeds, sinds 3 december 2008 in haar schoonheidssalon aan de Rijksstraatweg 39 te Haarlem. Emily ziet het hebben van een eigen winkel en schoonheidssalon als een samensmelting van haar ambitie, kennis en ervaring. Haar service- en dienstverlenende instelling die als rode draad door haar loopbaan heen loopt en haar vaktechnische kennis staan garant voor een heerlijke, ontspannende behandeling met een eerlijk advies.